五平餅

東濃で泊まるのは、たいがいが「よしだや」さんである。
ラジウム鉱泉なので体が温まる。
夕食には郷土食である「五平餅」がでた。
飛騨地方ではエゴマだれであるが、東濃地方は味噌だれになる。
おにぎり店の開店に向けて、準備が進んでいるが、近い将来は五平餅おにぎりができるかもしれない。

東濃地方の五平餅

20150903-1

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