おにぎり龍の瞳 高山駅前店開店

 長年の夢であった、龍の瞳のおにぎり店が高山駅前で開店した。
 価格は税込で、塩むすび180円、つやみがき米200円、うめ250円、シャケ270円などである。
 たくさんの高山市民の方々、業者さん、親戚筋などでとても賑わった。
 当日、二度目のご来店の方もいらっしゃった。
 おすすめは「つやみがき米」である。格好は玄米ながら、食感は白米に近い。玄米の栄養を手軽に取ることができる。
 また、龍の瞳の美味しさを引き立てるのが塩むすびである。
 塩は「わじまの海塩」、ノリは有明である。具材にもこだわりがある。
 私としてはパイロット事業としての位置づけなので、おにぎり0(ゼロ)号店と呼んでいる。
 ここから全国に、世界に向けて発信していくつもりである。
 定休日は火曜日、10時から19時までの営業。
  開店当日の様子
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