はさ干し米

 龍の瞳には産地、作り方によりいろいろな種類がある。
 はさ干し米は、「はさ」と呼ばれる資材を使用して風とお日様により自然乾燥する。
 弊社に搬入する際には、はさ干しの写真と組合長さんによる「はさ干し証明書」の提出が必須である。
                               はさ干し米                                                    はさ掛け風景
20151026-1 20151026-2
一覧に戻る >>