コシアブラ

 当地方では、コシアブラのことを「コンテツ」といいます。
 タラの芽と並ぶ木の芽の王様です。
 今年4月頃に会社の敷地内に苗木を植えたのですが、無事活着して、根を伸ばしつつあるようです。会社内で育った作物を、社員が天ぷらなどの料理で味わえるようになればいいなと思っています。

コシアブラ
20160613-1

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