龍の瞳飛騨産2kg(あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト)7,500円

w2022gold
2022年産龍の瞳飛騨産(山本秀雄)最優秀金賞米2キロ
精米方法
在庫状態 : 在庫有り
¥7,500(税込)
数量
手提げ袋(マットゴールド)
精米方法
在庫状態 : 在庫有り
¥100(税込)
数量

2022年産 龍の瞳 最優秀金賞受賞米【山本秀雄】

(w2022gold)

2022年産龍の瞳 金賞米(飛騨産) 2kg 7,500円~                     

【お客様の声】
■炊き上がった米の艶、甘味がより感じられました。(70代男性)
■娘がお弁当に龍の瞳をつめていきました。いつも何も言わないのですか、帰ってきて一言「あのご飯むちゃくちゃ美味しい」。(40代男性)

2022年産

コンテスト第1位の

プレミアムな味わい。

2022年11月27日山形県庄内町にて、
第16回あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテストin庄内町が開催され、
龍の瞳・生産者の山本秀雄さんがプレミアム部門・最優秀金賞(1位)を受賞しました。
受賞を記念して、山本秀雄さんが作った
「龍の瞳飛騨産・金賞受賞米」を数量限定で販売いたします。

あなたが選ぶ日本一美味しい米コンテストとは

おいしい米のルーツである「亀ノ尾」「森多早生」発祥の地として知られる山形県庄内町で開催されるこの大会は、2007年から毎年開催され、今回で16回目。農業関係機関や食味のプロ、一般公募など、15人の決勝審査員が、食味計は使わず、食べ比べ形式の実食審査方法で実際に食べる感覚に近い形で「日本一おいしい米」が決定します。


 

プレミアム部門220名の中から頂点に

本コンテストには、メジャー部門、プレミアム部門、高校生部門の3部門計500点の出品があり、龍の瞳の生産者はプレミアム部門での出品。プレミアム部門には、全国腕自慢の米農家さん220名がエントリーしました。決勝に進めるのは事前予選を通ったわずか12名。決勝大会で審査員がその場で審査(試食)を行い、6名が優秀金賞、そのうち1名が最優秀金賞の選出となります。その中から最高賞である最優秀金賞に山本さんが選出されました

 

最優秀金賞受賞者・山本秀雄さん

標高400m以上の高地である高山市山田町で親子二代に渡り龍の瞳を栽培しています。山本さんはとても几帳面で、研究熱心な生産者です。どうしたらおいしいお米が出来るか、安心安全なお米が出来るか、毎日試行錯誤しながらの栽培が実を結び、今回の受賞となりました。

写真 審査委員長右 山本さんの代理(弊社社員)

 

金賞米 美味しさを作る環境

岐阜県高山市産

岐阜県高山市は、標高が400m以上の高地です。高地で育ったお米は寒暖差が激しく美味しいお米が出来る条件に適した場所です。

 


農薬使用岐阜県基準3割で栽培

龍の瞳・飛騨産は、岐阜県基準の約7割農薬使用量を削減し、化学肥料を一切使用せず、有機肥料だけで育てた安心安全なお米です。岐阜県高山市の豊かな山々から流れる水と寒暖差の大きい気候は美味しいお米を作るのに最適な土地です。

 

 

商品名
2022年産 龍の瞳 飛騨産 金賞受賞米
栽培方法
減農薬栽培(農薬使用量が岐阜県基準の1/3程度まで減らして栽培)
種類
精米(分搗き精米のため、若干黄色っぽく見えます)/玄米
内容量
2kg  のみ
産地
岐阜県高山市
生産者
山本秀雄
付属品
金賞シール貼付
その他
数量・期間限定です。

発送開始は12月7日予定。

贈答箱・化粧箱などは付属しませんので、通常の発送用ダンボールに入れて発送します。