つやみがき米のエゴマ油を使ったオイルおにぎり

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体にいいオイルを混ぜて作る健康おにぎり「オイルおにぎり」。「エゴマ油」と「つやみがき米」を使って作ります。

<材料>

  • つやみがき米 一合
  • エゴマ油 小さじ1
  • 白ごま 小さじ1
  • 塩 少々
  • 海苔 お好みで

<作り方>

  1. 炊き立てのつやみがき米に海苔以外の材料を入れ、混ぜ合わせる
  2. 3つに分けて、ラップを使っておにぎりを作る

 

α-リノレン酸をオメガ3系の中でも多く含むエゴマ油と、玄米と同等の栄養価を持つつやみがき米を使った「健康おにぎり」をどうぞ。


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