★★★★★ 非常に美味しい 👤愛知県 F様
[2019年龍の瞳飛騨産米][発芽玄米、玄米つやみがき、お粥米、雑穀米]
母が生協で購入し、初めて知りました。
今回、お粥米を使用して甘酒を作ってみましたが、 いつもより早く甘味が出たと思います。
更に寝かせてどれくらい甘くなるのか楽しみです。
追記
自家製の甘酒は、いつも２週間以上寝かせてから飲んでいるのですが、
今回はそれを待たずに同じくらいの甘さが出てとても美味しかったです。
お気に入りの米麹を２種類用意して作りましたが、
どちらも甘酒の色が変わらないうちにこんなに甘くなるのかと家族も驚きながら喜んで頂きました。
またぜひお粥米も注文させて頂きます。