玄米を10キロ購入して朝夕2~3 合、家庭用の精米機で7分つきにして食べていましたが…(2018.01.16)

玄米を10キロ購入して朝夕2~3 合、家庭用の精米機で7分つきにして食べていましたが、半分過ぎた頃から胴割れが起きてしまい胚芽米にして食べてます。
胚芽米も栄養的に良いのですが、7分つきを食べたい時もあります。保管は普通に台所の片隅に置いてます。何か良い方法はありますか?

 

静岡県 h様


回答
アンケートのご回答有難うございます。
龍の瞳は粒が大きいため家庭用精米機での精米は、胴割れが起こりやすくなってしまいます。
また、保存期間が長くなってしまうと乾燥で胴割れが起こりやすくなります。
ご家庭でのおすすめ保存期間の目安は1~2ヵ月ほどとなっておりますので、乾燥に気をつけて保存していただければと思います。
当店の精米機は龍の瞳に適した設定となっておりますので、白米で召し上がれる方は白米でのご注文をおすすめします。
よろしくお願い致します。

「龍の瞳」を 食べて  美味しい 連呼で…(2018.01.15)

昨年末まで 90歳の母が 圧迫骨折で 入院してましたが
「龍の瞳」を 食べて  美味しい 連呼で やっと ごはんを 食べてくれるようになりました。。
助かります
これからもよろしくお願いします。

 

岐阜県 m様

御歳暮の時期に「龍の瞳」をお世話になった方々に贈っているのですが…(2018.01.10)

御歳暮の時期に「龍の瞳」をお世話になった方々に贈っているのですが、みなさん声を揃えて仰ることは、「こんなにも美味しいお米は食べたことがない!」という驚きです。粒が大きいだけに、先入観で味は薄いかな?大きいだけかな?と思うようですが、一度食べたらこれ以外のお米はもう食べれない!と感動しています。
ただ、やはり普段食べるにはお値段もするので、御祝いなどと限定的なものになってしまうのが現状ですが。

本当に感動する美味しさです。贈る側としても、喜んでいただけるだけではなく、驚き感動している姿を見ることができ、とても嬉しく幸せな気持ちになります。

生産者の方、関わるスタッフの方々に心から感謝いたします。私のみならず、私の大切な人たちへの喜びや幸せを、いつもありがとうございます。
これからも、「龍の瞳」を楽しみにしています。よろしくお願いいたします。

三重県 s様

他のお米とは一線を画す程の美味しさです…(2018.01.10)

他のお米とは一線を画す程の美味しさです。今回、大切な方のお年賀として購入させていただきました。高価なため、毎回とはいきませんが、また是非購入したいですし、しばらくほ、大切な方への贈答品として利用したいと思います。

愛知県 h様

ご飯が冷めても非常に美味しいためおにぎりにしても…(2017.12.22)

ご飯が冷めても非常に美味しいためおにぎりにしても、炊き立てを頂いても美味しいと思います。こんな美味しくて満足できるお米は他にはなく、他のお米が食べられなくなりました。

東京港区 i様

粒の大きさ、つやの良さ、香り…(2017.12.22)

粒の大きさ、つやの良さ、香り、粘りと噛みごてえが良い。

山口県周南市 h様

他のお米…食べられない…(2017.12.19)

他のお米…食べられない…。
と、家族も言い出し困りますが…。

年末年始ご挨拶に1キロのものをたくさん買って、配ります。

埼玉県ふじみ野市 N様

炊き方(特に水加減)が難しい…(2017.12.19)

炊き方(特に水加減)が難しい。残念ながら美味しいまでに至っていない。
神奈川県横浜市 O様

ビタミンBが豊富に残っているので七分づきは美味しく…(2017.12.12)

大粒で歯ごたえもありかつモチモチとしてとてもおいしいはさ干し新米でした。七分づきということでしたが、普通の精米と変わりなく気になる感じは全くありませんでした。炊き上げた色は他の新米と並べると若干黄色みがありますが、普通にお茶碗によそえばそれもまったく気になりません。ビタミンBが豊富に残っているので七分づきは美味しく栄養たっぷりでとても良いと思います。これからも継続して購入していきたいと思います。ちょっとお値段が厳しいので定期購入などのシステムで、送料無料やサービスがあるとうれしいのですが。安定して一年間購入出来ますように。

静岡県田方郡 Y様

水の量の多い少ないでお米の味…(2017.12.09)

いつも美味しくいただいています。
ただ、水の量の多い少ないでお米の味、感触がかなり変わるので驚かされます。

大阪府河内長野市 T様