つやみがきは、とても歯応えがあるため、リゾットにしていただきました。
アルデンテの炊き加減が難しいリゾットですが、元々歯応えのあるつやみがきなら、アルデンテにこだわらなくても、アルデンテのようなしっかりした歯応えに出来上がり、失敗知らずのリゾットとなりました。
また、翌日まで残っても、歯応えは保たれてて、作りたてに迫る美味しさで食べれました。
静岡県富士宮市 Ｉ様
つやみがきは、とても歯応えがあるため、リゾットにしていただきました。
アルデンテの炊き加減が難しいリゾットですが、元々歯応えのあるつやみがきなら、アルデンテにこだわらなくても、アルデンテのようなしっかりした歯応えに出来上がり、失敗知らずのリゾットとなりました。
また、翌日まで残っても、歯応えは保たれてて、作りたてに迫る美味しさで食べれました。
静岡県富士宮市 Ｉ様