土鍋でお米を炊いています・・・

きっかけ:お米検定を持っている農業関係の方からの推薦。
ご感想:香りが高く、甘みが上品に感じられました。
炊飯器を持っていなので土鍋でお米を炊いています。土鍋の炊き方はホームページに掲載がなかったかと思います。ぜひ、掲載していただきたいです。
低価格、大量生産の昨今、つまらないものを口にする機会が多いので、従来通り丁寧に育ったお米を適正価格(たとえ他の製品と比較して高くても)で提供していただけたら幸いです。
東京都江東区 K様
※ 貴重なご意見をいただきまして、有難うございます。土鍋も種類が多く土の質により炊き具合が違うので現在試行錯誤している状態です。
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