【純米大吟醸】充実した味、雑味がなく、きれいな後口、こんなお酒は…

(ご感想):龍の瞳純米大吟醸の感想です。(あまりお酒には強くない60代女性です)
お正月用に購入したので、まずお屠蘇に使いました。これがなんとも素晴らしく美味しいお屠蘇になり、驚きでした。
いつもなんとかの雫酒とか大吟醸など良いお酒を使うので、美味しくて当たり前なんですが、こんなに美味しかったのは初めてでした。
もちろん冷酒として頂いても、まず香りが“可憐”で、「良い香り」という一言では言い表せません。
軽やかだけど、浅薄でなくやはり「うまみ」と言うのでしょうか。充実した味、雑味がなく、きれいな後口、こんなお酒は初めてですね。
お酒に弱くてもこんなに美味しければ、もうお気に入りです。
大阪府大阪市 N様
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