★★★★☆ やや美味しい 👤北海道 O様
[2020年龍の瞳 飛騨産]
新潟産の「新之助」というお米をＴＶ番組で見まして、購入しましたところもっちりとして美味しいお米ですが残りも少なくなっていましたところ、「龍の瞳」をＴＶ番組で以前に見ていたのをメモしていて、お米の粒が普通のものよりは約１.５倍と大きく簡単に水洗いをして直ぐに炊き上げるとのことだったので、どんなお米なのかな～と思い購入させていただきました。 まだ届いて間もない状況で１、２回いただきましたが、炊き方を入れいていただいていますが、１回目は水加減が少し難しく感じ芯が少し残っているように感じましたが、２回目は少し慣れてきたのか芯も殆ど感じないように炊き上がり、ふっくらもっちりとした感じと新米のほのかな香りなど、美味しいお米だと感じています。 まだ、新之助米が少し残っているので、そちらを先にいただいてからと考えているところです。