こんな粒の大きい甘みのあるお米があるなんて

★★★★★ 非常に美味しい 👤 M様

 

[2021年龍の瞳 飛騨産ハサ干し米]

飛騨産の新米にあらためて感動した後、待ちに待ったハサ干しが到着。この上ない香りと甘みに幸せ間に満たされました。10年以上前でしょうか、ラジオで今井さんが話されているのを聞いて、さっそく取り寄せて以来、時々食べていました。こんな粒の大きい甘みのあるお米があるなんてと驚き、とっておきのお米としていましたが、コロナで家で食べることが増え、毎年取り寄せることにしました。最初の頃はあまり知られていないのをひそかな自分の愉しみとしていました。最近は伊勢丹をはじめ、都内各所でも見かけるようになり、うれしい気持ちと複雑な気持ちが入り混じっています。でもより多くの人に知られて、購入システムもちゃんとできて、買いやすくなったのはうれしいです。引き続き、楽しみにしていますので生産者の皆様、がんばってください。応援しています。

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